Gérez vos préférences
Les cookies sont de petits fichiers texte utilisés pour récupérer des informations. Pour garantir la confidentialité, vous pouvez, depuis ce panneau, exprimer vos préférences pour chaque type de cookie que nous utilisons.
Les lentilles rouges décortiquées et cassées proviennent du décorticage des lentilles brunes (également appelées couramment lentilles Crimson ou lentilles rouges entières).
Leur enveloppe extérieure est retirée, puis elles sont cassées en deux ; c’est pourquoi elles cuisent très rapidement et sont plus digestes.
