El bulgur es un cereal elaborado principalmente a partir de trigo duro. Los granos se cuecen al vapor o se hierven, se secan y posteriormente se parten en diferentes granulometrías, desde fina hasta gruesa, lo que permite una preparación más rápida que
la del trigo simplemente molido.
Existen varias variedades: amarillo, marrón e integral.
Envasado: Sacos / Big Bags
Origen: Turquía
Granulometría: Fina / Media / Gruesa / Entero
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