HARICOTS BORLOTTI "LAMON"

Les haricots Borlotti, variété Lamon, représentent l'une des excellences agroalimentaires italiennes les plus recherchées. Leur plus haut niveau de qualité est reconnu par la certification IGP (Indication Géographique Protégée), attribuée exclusivement aux productions cultivées dans le microclimat unique de la Vallée de Belluno (Vénétie). D'excellentes productions 100 % italiennes de cette variété de grande valeur sont également obtenues dans les terres fertiles du Piémont. Ils se distinguent par leur gros calibre, leurs marbrures éclatantes et leur peau très fine, qui leur confère une texture délicieusement crémeuse.